segunda-feira, 24 de agosto de 2009

Evento Restaurante Aleixo



Logo Após a visita a Fazenda Camocim, participei de um evento de degustação no Restaurante Aleixo em Vitória.

A degustação promovida pelo Restaurante, teve como harmonização o Café da Fazenda Camocim (Bourbon Amarelo e Jacu) com a água Chilena Peteroa (em breve mais detalhes).

Fomos recebidos pelo Sommelier Boris Acevedo , que ministrou com grande profissionalismo a harmonização entre os convidados. Os baristas Léo Moço e o Chileno Matias Lama ficaram por conta dos espressos e cappuccinos, abaixo as fotos do evento.


Matias preparando um Cappuccino

Pouring...

Linda Rosetta by Matias Lama

Léo Moço preparando seu Cappuccino

Tulip by Léo Moço

Henrique Sloper e suas obras de arte

Convidados

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