sábado, 23 de janeiro de 2010

Laboratório de Café

Testes Comparativos




A sexta-feira foi bem interessante... Fizemos vários testes com duas máquinas de café filtrado, a holandesa Bravilor e a americana Bunn com a Campeã Brasileira de Baristas Yara Castanho, Bruna Batista, Paul Germscheid e Léo Moço...

Abaixo o link de uma matéria interessante da Revista Espresso sobre café coado/filtrado com o mago do café no brasil o Sr. Marco Suplicy.



Foto: Guilherme Gomes

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