quarta-feira, 29 de julho de 2009

Começando o dia...

Café da Manhã do Moço...

Local: Ipanema (minha casa)

Se você pensar em um lugar que sirva bons cafés em Ipanema logo ao acordar...é melhor pensar já no almoço... Infelizmente um dos bairros mais charmosos do Rio não tem boas escolhas nesse sentido.

Horário: 10:30

Menu:

2- Torradas de Pão Integral Gergelim do Bento (Artesanal)
Geléia de Damasco
Caffè Latte

Leite:

Aqui no Rio não existe Leite pasteurizado Fresco Tipo A, então minha escolha fica sempre pelo Leite Orgânico Naturallis.

Café:

Se o Leite é Orgânico, o Café também, como sempre fico com o Camocim Organics mas dessa vez, com o Blend 3 C's , são 3 frutos vermelhos. As notas desse café são frutadas o que combina muito bem com a geléia de Damasco.

Essa é a minha receita do dia...

À todos um bom dia e gostaria de dedicar especialmente ao Sr. Henrique Sloper, que vai ficar com água na boca e morrendo de inveja do meu Café da Manhã!!!! ;)

2 comentários:

Dri Viaro disse...

Oi, estou passando pra conhecer seu blog e desejar boa tarde.
bjs

aguardo sua visita :)

yugo disse...

não tenho blog mais sou um barista começando agora e gostaria de algumas dicas e sugestoes sites onde eu possa estar vendo mais e aprendendo
trabalho em uma cafweteria em são paulo ..sou do rio de janeiro tbm

e uj apaixonado por cafe ..aguardo resposta abraço

E-MAil pra contato

cafe_da_chacara@hotmail.com

ATT
Yugo pope oliveira