quarta-feira, 6 de maio de 2009

Boutique de Cafés


A Boutique de Cafés do Moço é o primeiro passo de uma realização profissional...

Conceito: Oferecer aos Apreciadores, Cafés Especiais da mais alta qualidade e com um diferencial muito importante... Cafés torrados artesanalmente ao seu pedido, embalado com 250gr para maximizar o consumo e evitar oxidação. Objetivo: Se o seu consumo é de 1kg de Café por Mês, compre e receba 250gr por semana com a torra sempre fresca.

Como é Feito: Compramos lotes de Cafés Especiais da mais alta qualidade, postamos no Blog suas características sensorias e informações como safra,espécie,variedade,processamento e outros. Os Cafés serão torrados e/ou moídos conforme a demanda de pedidos.

Pedido: Poderá ser feito via e-mail: boutique@cafedomoco.com.br ou pelo telefone  21- 9944-2484.

Entrega: Para Zona Sul (Copacabana, Ipanema e Leblon) será gratuíta, para outras localidades, consulte por e-mail ou telefone.

Embalagens: Todas as embalagens são de 250gr, feita de material reciclável com película interna de fibra de milho e ao retirar o lacre do tin tie a embalagem está pronta para compostagem. Esse é o nosso conceito de responsabilidade ambiental.

Grãos ou Moído: O Apreciador que determina; Graõs; Moídos para Filtro; Cafeteira Italiana; French Press ou Espresso.

Clube de Apreciadores: Cadastre-se no Blog como "SEGUIDOR" e concorra todo mês a 250gr do nosso café especial, além disso, todo mês o Apreciador sorteado terá direito a um POST exclusivo no Blog, onde, responderá perguntas sobre cafés e poderá enviar uma foto degustando o nosso café para seu POST.

Descrição da embalagem utilizada.











Carta de Cafés:


Cafés Orgânicos e Biodinâmicos


Fazenda Camocim - Espírito Santo


Micro Lot 1 - Fox Bean


O Micro-Lote mais raro e nunca antes oferecido no Brasil. Fomos os primeiros a desenvolver esse tipo de café no Brasil. Alguns provadores, compradores e produtores acreditam que esse café é um defeito. Acredita-se que esse tipo de grão resulta em uma bebida fermentada. O Fox Bean são grãos de café que possue uma película avermelhada (puro açúcar) aderido ao grão. Não se sabe ao certo como é produzido mas sem dúvidas devido a uma fermentação desejável. As características desse Micro-Lote são únicas, uma bebida completamente inesperada, com notas frutadas de berries, a mais reconhecida de morangos.

Se você realmente gosta de cafés, vale a pena provar esse café!!!



250gr - R$ 30,00


Micro Lot 2 - Iapar


Variedade mais produtiva da Fazenda Camocim, possue alta acidez, aroma e sabor herbal ocm incrível doçura.


250gr - R$10,00



Fazenda Ambiental Fortaleza - Mogiana Paulista


Micro Lot 3 - FAF Orgânico

Conhecido por Café Natureza, seu sistema de produção é totalmente orgânico, o cafezal lado a lado com frutas e flores torna esse terroir único no Brasil. As características desse café são incríveis, notas frutadas cítricas, corpo fantástico e doçura notável.


250gr - R$15,00

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