Fazenda Santa Mariana
Ontem recebi duas amostras de café desta Fazenda localizada no Sul de Minas. Localizada no município de Carmo da Cachoeira possue uma altitude média de 1000 metros e produz as variedades: Mundo Novo, Catuaí, Icatú, Catucaí e Bourbon Amarelo.
As amostras são relativas as variedades Bourbon Amarelo e Catucaí Amarelo. Os dois cafés são Naturais....hmmmmm...
Gostaria de agradecer a proprietária Glycia Regina pela oportunidade em provar seus cafés.
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