Veja Rio

Estréia dos Cafunecos!!!!

Roteiro da Semana

 

Comidinhas

Fernanda Thedim

Delícias na xícara

Cafuné, dentro do shopping Città America, na Barra, é um endereço requintado dedicado ao café

Fotos Leo Martins

Expresso com leite, coado em filtro de porcelana ou servido na french press: três versões disponíveis no salão (alto, à esq.)

COMIDA | AMBIENTE | ATENDIMENTO

Feita de grãos moídos na hora, a bebida pode ser servida em três versões: expresso, coado em filtro de porcelana ou na french press, uma cafeteira de êmbolo. O preço varia de acordo com a escolha dos grãos, o chamado blend. No Cafuné, o café é a estrela do cardápio. Regiane Alves toca o negócio ao lado dos sócios Thiago Antunes, marido da atriz, e Léo Moço, um dos mais premiados baristas da cidade.
Inaugurada em maio na Barra, a casa lembra uma cafeteria nova-iorquina, com os pedidos feitos no balcão, sofás e poltronas de diferentes estilos, iluminação discreta e um mezanino onde se pode ficar à vontade navegando na internet ou lendo jornais e revistas disponíveis por lá. De grãos do tipo arábica, provenientes de fazendas capixabas, o cafuné tem corpo espesso (custa de R$ 3,50, o expresso, a R$ 8,00, na french press). Também pode ser levado para casa, em pacote de 250 gramas (por R$ 12,00). Completam o programa quitutes de boa origem: a Da Casa da Táta, na Gávea, loja celebrada por suas comidinhas. No dia da visita, alguns petiscos estavam em falta, mas foram provados e aprovados o pão de queijo (R$ 2,00) e o bolinho de aipim de massa bem molhada e pedaços de coco (R$ 6,00).
Cafuné. Avenida das Américas, 700, bloco 8, loja 115-K (Città America), Barra, 2132-8260 (36 lugares). 8h/19h (sáb. 10h/14h; fecha dom.). Cc: M e V. Cd: todos. Estac. (R$ 5,00 por quatro horas). www.cafune.com.br. Aberto em 2010.