Xícaras

Espresso e Cappuccino

Uma das coisas que sinto falta no Brasil são opções de xícaras... Adoro as porcelanas Fac CUP , Nuova Point, ACF e D´ancap... São fantásticas tanto para espresso como para cappuccino. Aqui no Brasil praticamente a mais utilizada é a Sofia da Schimidt...

Essa semana entrei no site do Ateliê do Café http://www.ateliedocafe.com.br  e  percebi que lançaram um novo modelo de xícaras para espresso e cappuccino.  Fiquei  doido  com  o desenho das xícaras e estou muito curioso para testá-las.

Informações:

Feitas em porcelana de alta qualidade, oferecem as seguintes funcionalidades:
 

* A marca interna da taça, que indica o volume ideal para o café expresso (30ml), ajudando o barista a servir a dosagem adequada para a degustação;
 

* O formato da alça possibilita a melhor sustentação da xícara e evita o contato direto dos dedos com a parte quente;
 

* O amplo diâmetro da borda favorece a apreciação dos aromas do café servido;
 

* A dupla espessura da porcelana ajuda a manter a temperatura do café, enquanto que a borda superior mais fina proporciona um agradável contato para os lábios. 

Preço: R$13,00 de espresso e R$15,70 de cappuccino