Fotos da Jornada
Um grupo internacional, 4 nacionalidades diferentes, um brasileiro, um alemão, um dinamarquês e uma eslovaca, todos amantes do café, o que poderia resultar??? Uma das melhores viagens da minha vida, tanto como experiência profissional e tanto quanto pessoal.
São Eles:
Brasil - Léo Moço (Micro-Torrefador Artesanal e Barista) - Café do Moço
Dinamarca - Mikkel Pilgaard (Consultor e Barista) - Compaas Coffee
Eslováquia - Monika Palova - (Barista) Darwin's Café - Dublin/Irlanda
Alemanha - Paul Germscheid - (Engenheiro/Mestre de Torras) - La Marzocco Brasil
Provamos Cafés
Uma mesa fantástica com o Mestre Jacques Carneiro na Carmo Coffees, alguns cafés foram finalistas no Cup Of Excellence...
O Carro
Explorar o Brasil com um Defender é incrível, ainda mais pilotado por um Alemão, tá bom, tá bom, ele não é o Schumacher mas o Germscheid é mestre em pilotagem segura. Quase 3000km em 4 dias.
Momentos Sem Café
Foram alguns apenas, já que café não saia das nossas mentes mas curtimos bastante os sabores do interior do Brasil.
Descobrindo Novos Cafés
Visitamos várias fazendas, atrás de preciosidades espalhadas pelo Brasil
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