Plantio Orgânico e Biodinâmico
Recebemos fotos de um novo plantio na Fazenda Camocim Organic, um ótimo exemplo para conhecer como todo esse processo orgânico e biodinâmico é feito.
A terra precisa estar sadia, para isso vários compostos orgânicos e biodinâmicos são usados para o começo dessa nova produção.
1 camada de palha de café
1 camada de esterco bovino
1 camada de esterco de galinha
Assim suscessivamente até formar um tamanho ideal e depois os preparados biodinâmicos...
Vejam também essas belas fotos do começo da produção de jaboticabas...
Gostaria agradecer ao Henrique Sloper e todos os funcionários da Camocim Organic por ajudar ao Barista e ao consumidor a entender um pouco mais sobre todo esse processo fantástico da produção de cafés e de deixar esse espaço aberto a qualquer produtor, para mostrar e divulgar sua fazenda. Não adianta ficar aí na roça só reclamando do preço de produção e preço de bolsa...Produtor tem que mostrar a cara para o consumidor, ter uma relação mais estreita para poder ter seu produto reconhecido...
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