domingo, 6 de setembro de 2009

Café do Moço indica...

Empório Quitinete - Brasília - DF
São 3 andares com uma enorme variedade de produtos de qualidade e no último um belo espaço destinado aos apreciadores de café.

Comandado pelo Barista e Mestre de torras Márcio, o Quitinete se destaca pelas inúmeras variedades de grãos selecionados e torrados na própria casa. Apreciei um espresso com grãos  da Mogiana Paulista, de secagem natural muito agradável, além de uma xícara especial do Café do Jacu...

A loja conta com um torrador da marca Leogap e faz suas próprias torras... O trabalho feito na casa é muito bem feito, a exigência educacional de seus funcionários é notada, o Quitinete não é apenas um lugar aonde você poderá degustar um fantástico espresso mas aprender um pouco mais sobre a cultura de cafés especiais.


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