Peaberry´s Orgânicos e Biodinâmicos Camocim

Classificação Micro-Lots

Yellow Peaberry

Classificação da Bebida

Aroma 8,5

Bebida limpa 10

Uniformidade 10

Doçura 9

Corpo 8,5

Acidez 8

Sabor 9

Retrogosto 8,5

Balanço 8,5

Conceito geral 8,5

Total = 89

Notas Aromáticas: Frutas Cítricas Adocicadas, Mel e Cana de Açúcar

Este café se destaca pela sua doçura fantástica, corpo e acidez cítrica.

Red Peaberry

Classificação da Bebida

Aroma 8

Bebida limpa10

Uniformidade 10

Doçura 8,5

Corpo 8

Acidez 9

Sabor 8

Retrogosto 8,5

Balanço 8

Conceito geral 8

Total=86

Notas Aromáticas: Frutas Cítricas

Fantástica Acidez, doce e corpo médio

OBS: Está Classificação é baseada em nossa sensibilidade.