Café Também é Arte

O assunto é arte mas não poderia deixar de ter o café como tema. Pelas mãos técnicas de um Barista bem treinado, hoje podemos aproveitar e degustar aquela xícara sensacional de um Espresso bem extraído ou quem sabe apreciar sua arte em um lindo Cappuccino...

Mas hoje gostaria de expor o trabalho de uma Artísta Plástica Mineira, também Cafeicultora na Bahia e que usa e abusa de toda sua sensibilidade, dom e amor para pintar quadros relacionados ao dia a dia das Fazendas de Cafés.

Seu nome é Valéria Vidigal (http://www.valeriavidigal.com.br)

Com aquele jetinho "Mineirim" quase Baiano de ser, Valéria conquista pelo seu carisma e talento. Vale a pena conferir seu site e sua galeria de artes.

Como Cafeicultora confia a seu Esposo, Gianno de Oliveira Brito, o sucesso de sua Lavoura.

Localizada no planalto de Vitória da Conquista no município de Barra do Choça, sudoeste baiano e com uma altitude média acima de 900m está região vem se destacando na produção de Cafés Especiais.


Confesso que provei este Café e descobri o que a Baiana tem...


Doçura caramelada, leve acidez (pela torra um pouco puxada),
um corpo incrível aveludado, amargor bem inícial e um aftertaste
fantástico. Quem sabe, um dia vamos ter disponível um Micro-Lot desse maravilhoso Café Baiano.